下松市にある蕎麦屋の「蕎麦 降松」（そば くだまつ）をご存知でしょうか。
古民家を改装したノスタルジックな蕎麦屋で、雅な蕎麦を食べることができます。
本日はそんな「蕎麦 降松」の紹介をします。
コンテンツ
蕎麦 下松の基本情報
営業時間
午前11時00分～14時00分（売切次第終了）
※予約していくことをお勧めします。
定休日
火曜日・水曜日
※変更となる場合がありますので、事前に確認をされることをお勧めします。
連絡先
Tel・0833-46-0333
場所
山口県下松市山田212
徒歩圏内で行ける人はいいですが、駅からも遠いので車で行くことをお勧めします。
外観の様子
どこかおじいちゃん・おばあちゃん家というか、典型的な山口県にある古い家屋のまんまの外観です。
おそらく住民なき後、レストランとして改装したのかもしれません。
食べてみた
メインは蕎麦定食で、そば切りと二品（そば料理と甘味）で1,100円になります。
150円で定食のそばを大盛りにすることもできます。
蕎麦寿司を一人一つまで100円で注文できます。
蕎麦寿司
甘味が強めに効いた蕎麦寿司です。
正直10個くらいは食べられそうな食欲をそそる味わいでしたが、一人一つまでとなっています。
揚げ蕎麦掻き
蕎麦がきを揚げて、お出汁につけた一品です。
お出汁は揚げ蕎麦掻きの風味を引き立てるような薄味で、揚げ蕎麦掻きも優しい味わいでした。
蕎麦
蕎麦は、ざる又はかけを選択できます。
私はざる蕎麦の大盛りを注文しました。
蕎麦の香りがよく、喉越しスッキリのキレある麺模様でした。
つけタレは山口県民好みの、甘いつけタレでした。
甘味
甘味は3つから選べます。
- 蕎麦プリン
- 蕎麦しるこ
- 蕎麦ういろう
私は蕎麦プリンを選びました。
思いのほか、蕎麦の香りが効いていてびっくりしました!!
見事に蕎麦とプリンが調和し、上品な味わいを楽しむことができました。
最後に
いかがでしたでしょうか。
以上が、「下松にある蕎麦屋の「蕎麦 降松」に行ってきた」の紹介記事になります。
是非訪れてみてはいかがでしょうか？
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