【周防大島】ランチにおすすめの穴子丼
山口県東部にある周防大島は穴子の好漁場としても有名ですが、その穴子を使った穴子丼が絶品のお店があることをご存知でしょうか? 本日はそんな絶品の穴子丼を提供する「割烹旅館 かわい寿し」さんを紹介します。 私が実際に地元の方…
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「せっかく山口県に来たからには、コンビニで山口県っぽい限定商品を買ってみたい!!」 そんなことはありませんでしょうか? 本日はそんな山口県のコンビニ限定で買える商品を紹介します。 過去に山口県の地元スーパーで買えるご当地…
生まれも育ちも18年間山口のヒロヤンです!! 現在は東京に住んでいます。 山口県人が実家に帰省したときに、必ず買って帰る「月でひろった卵」というお土産があります。 最近、鹿児島へ行ってきたのですが、お土産売り場で「かすた…
都内には幾つかの山口県料理のお店が存在しているのを知っていますか?本日はその中から一番有名で、都内にチェーン展開する「ふくの鳥」さんのお店を紹介します。 山口県料理のお店 ベアーズコーポレーションという山口県料理の専門店…
山口県ルーツの「瓦そば」って何?本当に山口県民は食べてるの?って疑問を18年間山口で過ごしたヒロヤンが紹介します。 瓦そばのルーツ 瓦そばとは熱した瓦の上に茶そばと具を載せて、温かいめんつゆで食べる山口県の名物料理です。…
山口県民の悩み、それは山口県出身の県外在住者が帰省のお土産で「月でひろった卵」を持って行ったら「萩の月ですか?」と言われることです。 今回は「月でひろった卵」と「萩の月」がどう違うのか、またどちらがオリジナルなのかを紹介…
周防大島にはお寺とカフェの融合をコンセプトにしたをお洒落なカフェがあるのをご存知でしょうか? 実際にヒロヤンが訪れての実体験を写真を混えて紹介します。 概要 「日常を忘れる、安らぎの空間」をコンセプトに寿源寺境内にオープ…