【周防大島】ランチにおすすめの穴子丼
山口県東部にある周防大島は穴子の好漁場としても有名ですが、その穴子を使った穴子丼が絶品のお店があることをご存知でしょうか？ 本日はそんな絶品の穴子丼を提供する「割烹旅館 かわい寿し」さんを紹介します。 私が実際に地元の方…
周防大島
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山口県食べ物
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山口県の魅力
山口県を代表するご当地パン（ローカルパン）
生まれも育ちも18年間山口県のヒロヤンです!! 2021年9月21日放送の「マツコの知らない世界」ではご当地パン（ローカルパン）が紹介されました。 山口県といえば、月で拾ったたまご、瓦そば、ういろう、獺祭、夏みかん、ふぐ…
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山口県のコンビニ限定で買えるご当地商品
「せっかく山口県に来たからには、コンビニで山口県っぽい限定商品を買ってみたい!!」 そんなことはありませんでしょうか？ 本日はそんな山口県のコンビニ限定で買える商品を紹介します。 過去に山口県の地元スーパーで買えるご当地…
山口県の魅力
山口銘菓「月でひろった卵」と鹿児島銘菓「かすたどん」の違い
生まれも育ちも18年間山口のヒロヤンです!! 現在は東京に住んでいます。 山口県人が実家に帰省したときに、必ず買って帰る「月でひろった卵」というお土産があります。 最近、鹿児島へ行ってきたのですが、お土産売り場で「かすた…
山口県の魅力
山口県の牛骨ラーメンを紹介します
「山口県で牛骨ラーメンって有名なの？」って疑問に生まれも育ちも18年間山口県の私ヒロヤンがお答えします。 それはそれは山口県での牛骨ラーメンが積極展開され始めたのは2010年代に入ってからの話になります。 牛骨ラーメンと…
山口県の魅力
山口県料理が食べられる東京のお店 〜ふくの鳥〜
都内には幾つかの山口県料理のお店が存在しているのを知っていますか？本日はその中から一番有名で、都内にチェーン展開する「ふくの鳥」さんのお店を紹介します。 山口県料理のお店 ベアーズコーポレーションという山口県料理の専門店…
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山口県ルーツの瓦そばとレシピ紹介
山口県ルーツの「瓦そば」って何?本当に山口県民は食べてるの?って疑問を18年間山口で過ごしたヒロヤンが紹介します。 瓦そばのルーツ 瓦そばとは熱した瓦の上に茶そばと具を載せて、温かいめんつゆで食べる山口県の名物料理です。…
山口県の魅力
山口銘菓「月でひろった卵」と仙台銘菓「萩の月」の違い
山口県民の悩み、それは山口県出身の県外在住者が帰省のお土産で「月でひろった卵」を持って行ったら「萩の月ですか？」と言われることです。 今回は「月でひろった卵」と「萩の月」がどう違うのか、またどちらがオリジナルなのかを紹介…
山口県の魅力
【山口県民ご用達】いろり山賊の店舗とメニューを紹介します【写真あり】
山道を車で進んでいると突如として現れる「山賊」。子供が産まれたお祝いで「山賊」。帰省したら「山賊」。結婚式は「山賊」。車の免許を取得したらまずは「山賊」。山口県民の魂。大人気の「山賊」をコンセプトにした森の中の飲食店「い…
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【山口県】地元スーパーで買えるご当地おすすめのお土産
山口県東部出身のヒロヤンです。 山口県でお土産を買うとしたら、駅のお土産売り場や菓子乃木等ございます。 しかし「どうせ買うなら山口県のご当地ローカルスーパーでソウルフードを買ってみたい！」とはなりませんか？ 普段山口県民…
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斜に構えて見る、周南・下松にある飲食チェーン店
周南・下松ですが、水曜日休みの飲食店がやたら多いです。おそらくですが、これは産業的な構造で、周南コンビナート等の工場内での勤務をする人も多く、経済活動が一番少ないのが水曜日で、敢えて定休日が多いのかもしれません。しかしな…
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【周防大島】瀬戸内ジャムズガーデンはこんなところ
周防大島にある手作りジャムのお店、「瀬戸内ジャムズガーデン」。近年メディアの露出も多く、周防大島を訪れた時の観光・お土産の購入にぴったりの場所になっております。来るのは2回目ですが改めて魅力をお伝えしようと思います。 …
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周防大島のお寺カフェの紹介
周防大島にはお寺とカフェの融合をコンセプトにしたをお洒落なカフェがあるのをご存知でしょうか？ 実際にヒロヤンが訪れての実体験を写真を混えて紹介します。 概要 「日常を忘れる、安らぎの空間」をコンセプトに寿源寺境内にオープ…
